1. Nguyên liệu để làm món salad hoa quả
Xoài chín - 1 quả
Thanh long - 1 quả
Cam - 1 quả
Kiwi - 2 quả
Cà chua bi - 10 quả
Rau xà lách - vài lá
Đường kính, muối - gia vị
2. Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món salad hoa quả.
- Đầu tiên, rau xà lách mua về các bạn nhặt sạch, bỏ phần gốc, lá úa, lá hỏng rồi đem ngâm nước muối khoảng 5 phút. Sau đó để ráo. Lưu ý không ngâm nước muối quá lâu sẽ làm rau bị nát và không ngon.
- Cà chua, cam các bạn cũng ngâm nước muối khoảng 5 phút cho sạch.
- Xoài chín , thanh long: Các bạn cắt làm đôi, sau đó các bạn dùng dao nhỏ cắt thịt xoài, thanh long thành những ô vuông. Cuối cùng bạn chỉ cần lột bỏ vỏ là có thể lấy được thịt xoài, thịt thanh long một cách dễ dàng mà không hề nát.
- Kiwi: gọt hết vỏ, sau đó cắt hạt lựu vừa ăn.
- Cà chua bi: Sau khi rửa sạch các bạn cắt làm đôi hoặc cắt hạt lựu đều được.
- Cam: Lau khô nước rồi bào vỏ cam thành từng sợi nhỏ, sau đó bạn cắt đôi quả cam. Bạn lấy một nửa quả rồi gọt hết những khoanh vỏ còn xót lại, sau đó cắt thành những miếng vuông hay hạt lựu vừa ăn. Nửa quả còn lại bạn vắt lấy nước cốt và lọc hết hột cam đi.
Bước 2: Thực hiện món salad hoa quả.
- Trước tiên, các bạn lấy một bát tô sạch, cho tất cả các loại hoa quả, vỏ cam vào. Sau đó, các bạn cho tiếp 2-3 thìa cà phê đường kính hoặc theo sở thích của bạn mà có thể gia giảm lượng đường nhé.
- Tiếp đến là các bạn cho nước cam vào bát salad, bạn trộn đều hoa quả lên nhưng nhớ nhẹ tay một chút nhé để hoa quả không bị nát.
- Sau đó,ngâm hoa quả khoảng 5-10 phút cho ngấm đường và nước cam.
- Tiêps theo, chuẩn bị một bát tô hoặc một đĩa lớn khác, trang trí vài nhánh rau xà lách xung quanh. Sau đó, bạn cho hoa quả vào giữa. Bạn có thể trang trí thêm theo ý thích của mình nhé.
- Sau đó là thưởng thức thôi nhé!
Chỉ với những bước cực kì đơn giản là bạn đã có món salad ngon mỗi ngày rồi nhé! Hãy là bà nội trợ thông minh có thể nấu ăn thật ngon cho các thành viên trong gia đình. Chúc gia đình bạn thật hạnh phúc.